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Archive for the ‘グルメ’ Category

春の便り

2013年4月9日 コメントを残す

4月7日(日)

風が強い一日ではあったが、野球の練習に出掛けた・・・

高校時代の先輩後輩達の中に入り、、、久し振りのキャッチボール~~~守備と~~何をしてもギコチナイ!

ずっこけ丸出しだったが、何とも言えない楽しさを改めて見出した!

しばらくは、こんな調子で、チームのお笑い担当で良いと思っているが、いつまでも、そうはいかない。。。

少し練習に励まねば!!

と、、、帰宅すると、遠く、九州は福岡県のN山さんから、旬の竹の子・・・筍 しゅんの春の便りが届いた。

筍御飯

筍御飯

煮物

煮物

早速、家内が料理し、美味しく頂戴した!

N山さん有り難うございます!!

毎年、一番最初に食する、この筍が本当に一番美味しい!

後から関東の筍を食べても、美味しく感じない。

深謝!!

Kaz

 

カテゴリー:グルメ

久し振りの焼き肉

2013年3月18日 コメントを残す

3月15日(金)

仕事を終えて、晩酌?をしていたら、先輩方がホルモン屋で一杯やっているという電話が、、、

昼間、偶然通りがかった会社の前で、M田さんを見かけたのが、お誘いの切欠だが、久し振りに、愉快な皆さんと一献酌み交わす事ができた。

記念のワンショット!

ホルモン高崎にて

ホルモン高崎にて

それにしても、、、自分の腹と顔がデカイ!

Kaz

カテゴリー:グルメ

変わり種のラーメン

2012年10月29日 コメントを残す

28日(日)

金曜、土曜日と飲み会が続き、、、

ワカサギ釣りもお預けで、、、

何とももったいない週末だった!

建築業者が土日を返上して、早朝から夕方まで仕事をしてくれていたのだから、

自分が遊びになんて行ってられない。。。

なので仕方ないのだが、、、

二日酔いでもあり、静養の一日となった。

そんな一日の締めの夕飯は、家内が友人から奨められた近所のラーメン店

飯塚町の彩月へ出掛けて見た。

ドアを開けると、気持ち良い挨拶、、、

すこぶる愛想の良い店長で心地よい空間を醸し出している。

ゆず塩ラーメン

食事制限中の家内は、さっぱり系のゆず塩ラーメンをチョイス

この出汁は、鳥と豚だが、ゆずが利いて、小生の好み。。。

だが、

小生は違うものをオーダーして見た。

和風醤油ラーメン

和風醤油は枯節から出汁をとっているため、コクがあって旨味が凝縮している。

蕎麦屋に居た事もあるという店長の拘りを感じる。

どちらも、病みつきになりそう。

酒の締めにもマッチすること間違いなし!

皆さん、お試しあれ!!

Kaz

カテゴリー:グルメ

山菜の女王 こしあぶら

2012年5月29日 コメントを残す

28日(月)

前日は壮年野球のチームが県大会2回戦で勝利~~~

自宅近くの店で祝勝会を行っていると言うので、途中から参加した。

そのため、やはり、、、二日酔いから今週もスタート ・・・

しかし、呑気にしていられず、、、

午後からは社員教育のS水先生の来訪があり、結局8時頃まで会社に居ることになった。。。

帰宅すると、M田さんから頂戴したという「こしあぶら」を 家内が天麩羅と炊き込みご飯に ~~~

山菜の女王と言われている 「こしあぶら」 は大変貴重 で美味!!

そのほか、S水先生手作りのキャベツを使った野菜スープも食卓に並び、、、

新鮮な山菜&野菜を美味しく頂戴しました。 深謝 !!

Kaz

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春の味覚

2012年4月19日 コメントを残す

18日(水)

今年の春は、梅や桜の開花が遅れた。

いつもの年ならば、季節の移ろいを山の湖に釣行することで、肌で感じるのだが、今年は未だ一度も釣行していない。

放射能汚染も懸念される中、山の幸は大丈夫だろうか?

キノコや山菜、タラの芽なども心配だ。。。

などと思っていたところ、九州で唯一の知人かつ人生の大先輩から、春の味覚「竹の子」を送って貰った。

毎年、恒例で送って頂いているのだが、今年は殊更、ありがたい。

福岡の安全な竹の子は、美味しく安心して食することが出来る。

特に子どもにとっては、安心して食べられる物が有り難い。

小学3年生の姪っ子も美味しく頂戴していた。

竹の子ご飯 と 竹の子の天麩羅

我が家では、早速、竹の子ご飯と天麩羅にして頂いた。
福岡県のN山さんに深謝 !!

今回は記念の600回目の投稿でした・・・

Kaz

カテゴリー:グルメ

オムライス

2012年4月4日 コメントを残す

4月1日(日)

ある雑誌にオムライスの美味しい店の特集が掲載されていたのを見て、どうせなら少し足を伸ばしてみようと太田市まで出掛けた。

11時半の開店に合わせて、出掛けた心算が、、、順調過ぎて、少々早過ぎてしまった。

私たちと同様に雑誌を見てやって来たと思われる、中年~初老の夫婦が3組ほど、私たちに続いて入店して来た。

みな一様にオムライスを注文している。

ビーフ入りデミグラスソースのかかったオムライス

セットにすると大盛りのサラダとオニオングラタンスープ&コーヒーが付いて、1800円 ・・・

結構なボリュームだ!

おまけに、家内が食べ残したハンバーグも平らげて、お腹がはち切れそうになってしまった!

これでは、痩せる筈がない ・・・

Kaz

カテゴリー:グルメ

大阪のグルメ?

2012年3月29日 コメントを残す

22日より25日まで3泊4日で大阪のグルメを味わった!

B級?から 高級店まで・・・

初日は、十三のホテルに宿泊したのだが、大学時代から大阪に住んでいるM先輩の案内により、十三の町を梯子した!

一軒目は、ふぐ&串揚げ等々なんでもある居酒屋? で、、、味も料金もリーズナブル、、、と、まずまず

二軒目は、ねぎ焼き ・・・ お好み焼きみたいな???

ねぎ焼 

お店の人が大きな鉄板の上で焼いてくれたものを自分の前にある鉄板上で取り分けて頂く・・・・

作っているところは、企業秘密とのことで、、、残念ながら、撮影させて貰えなかった!

ねぎ焼 やまもと 最高!

大量のネギと牛すじ、こんにゃくなどが入っていて、他では味わえない。

十三に行った際には、是非ともお試しあれ! お奨めです!!

~~~~~~~~~~~~~

二日目は、本来、甲子園で応援のはずが、、、、、雨天順延となった。

しかし、当初から、道頓堀の「はり重」さん

を同期のK君が予約してくれていたので、同期&後輩と訪れた。

バター焼き

箸で切れるほど、軟らかい肉 ・・・ おろし卵を付けて頂く!

大根おろし&卵 ・・・ これも人生初体験の味だが、とっても美味!!

すき焼き

そして、、、すき焼きを堪能!!

美味&美味!!

~~~~~~~~~

三日目以降は、記憶が曖昧だが~~~

甲子園カレーも美味しかった。

また大阪&甲子園に行きたいものだ!!

Kaz

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